Estamos perante um clássico do Douro Superior e da Ramos Pinto, proveniente de uma das quintas que dão origem ao vinho ainda mais clássico Duas Quintas.
Trata-se da Quinta dos Bons Ares, situada a 600 metros de altitude e cujas uvas fornecem precisamente a frescura que este vinho apresenta.
Muito aromático, equilibrado, com excelente acidez, mostra uma cor citrina clara, aroma predominante com notas cítricas, tropicais e com algum vegetal.
Na boca é muito equilibrado, fresco, redondo e envolvente, com um final vivo e elegante.
O seu perfil torna-o polivalente, para vários pratos e várias estações, e apresenta-se sempre como um valor seguro e um bom complemento à marca mais emblemática da casa, o Duas Quintas.
A incorporação do Sauvignon Blanc no lote dá-lhe outras nuances bem interessantes, que fogem ao perfil mais tradicional dos brancos da região. Dir-se-ia que este vinho tem uma outra graça...
Muito bem conseguido e uma presença garantida nas nossas escolhas.
Kroniketas, enófilo esclarecido
Vinho: Bons Ares 2019 (B)
Região: Douro
Produtor: Ramos Pinto
Grau alcoólico: 14%
Castas: Sauvignon Blanc, Rabigato, Viosinho
Preço em feira de vinhos: 8,19 €
Nota (0 a 10): 8
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