No meu copo 979 - Fiúza, Sauvignon Blanc 2020

Vídeo em https://youtu.be/v4Z9MEJEg9M

Este é mais um vinho com aparição recorrente aqui por estes lados. E é um vinho de que gosto bastante.

Para beber um bom Sauvignon Blanc (uma das minhas castas brancas preferidas), produzido em Portugal, por um preço muito acessível e que represente o melhor da casta, não é preciso procurar muito: este Fiúza é sempre uma aposta segura e de resultado garantido.

Fresco, acídulo, aromático, suave e persistente quanto baste, com acidez discreta mas muito equilibrada, mostra-se sempre um bom parceiro à mesa, com complexidade e aroma suficientes para fazer boa parceria com pratos leves, entradas ou petiscos suaves, ou ainda peixes ou mariscos requintados.

Perante isto não se pode pedir muito mais. É presença garantida nas nossas escolhas e é para ir revisitando regularmente, ano após ano.

E agora... até para o ano.

Boas provas!

Kroniketas, enófilo esclarecido

Vinho: Fiúza, Sauvignon Blanc 2020 (B)
Região: Tejo (Almeirim)
Produtor: Fiúza & Bright
Grau alcoólico: 12%
Casta: Sauvignon Blanc
Preço em feira de vinhos: 4,19 €
Nota (0 a 10): 7,5

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