Vídeo em https://youtu.be/v4Z9MEJEg9M
Este é mais um vinho com aparição recorrente aqui por estes lados. E é um vinho de que gosto bastante.
Para beber um bom Sauvignon Blanc (uma das minhas castas brancas preferidas), produzido em Portugal, por um preço muito acessível e que represente o melhor da casta, não é preciso procurar muito: este Fiúza é sempre uma aposta segura e de resultado garantido.
Fresco, acídulo, aromático, suave e persistente quanto baste, com acidez discreta mas muito equilibrada, mostra-se sempre um bom parceiro à mesa, com complexidade e aroma suficientes para fazer boa parceria com pratos leves, entradas ou petiscos suaves, ou ainda peixes ou mariscos requintados.
Perante isto não se pode pedir muito mais. É presença garantida nas nossas escolhas e é para ir revisitando regularmente, ano após ano.
E agora... até para o ano.
Boas provas!
Kroniketas, enófilo esclarecido
Vinho: Fiúza, Sauvignon Blanc 2020 (B)
Região: Tejo (Almeirim)
Produtor: Fiúza & Bright
Grau alcoólico: 12%
Casta: Sauvignon Blanc
Preço em feira de vinhos: 4,19 €
Nota (0 a 10): 7,5
Este é mais um vinho com aparição recorrente aqui por estes lados. E é um vinho de que gosto bastante.
Para beber um bom Sauvignon Blanc (uma das minhas castas brancas preferidas), produzido em Portugal, por um preço muito acessível e que represente o melhor da casta, não é preciso procurar muito: este Fiúza é sempre uma aposta segura e de resultado garantido.
Fresco, acídulo, aromático, suave e persistente quanto baste, com acidez discreta mas muito equilibrada, mostra-se sempre um bom parceiro à mesa, com complexidade e aroma suficientes para fazer boa parceria com pratos leves, entradas ou petiscos suaves, ou ainda peixes ou mariscos requintados.
Perante isto não se pode pedir muito mais. É presença garantida nas nossas escolhas e é para ir revisitando regularmente, ano após ano.
E agora... até para o ano.
Boas provas!
Kroniketas, enófilo esclarecido
Vinho: Fiúza, Sauvignon Blanc 2020 (B)
Região: Tejo (Almeirim)
Produtor: Fiúza & Bright
Grau alcoólico: 12%
Casta: Sauvignon Blanc
Preço em feira de vinhos: 4,19 €
Nota (0 a 10): 7,5
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