No meu copo 790 - Post Scriptum 2016

Dentro do vasto portefólio de vinhos da Symington Family Estates, onde simultaneamente cabem os vinhos do Porto e os vinhos de mesa produzidos a solo ou em parceria com Bruno Prats, algumas marcas correm mais ou menos em paralelo dentro dos universos Chryseia e Quinta do Vesúvio.

O projecto Chryseia nasceu em 1999 da parceria com Bruno Prats com o objectivo de produzir vinho à maneira de Bordéus. Nesta gama de vinhos inclui-se o Post Scriptum, com uvas provenientes da Quinta de Roriz e da Quinta da Perdiz, na zona do Cima Corgo.

Elegante, aromático, suave, apresenta notas de fruto maduro e concentrado, com boa acidez e grau alcoólico moderado, mostrando-se um vinho prontíssimo a beber devido ao seu equilíbrio.

Nos tempos que correm, em que se passou pelo exagero do álcool, da extracção e da madeira (e em que o Douro foi das zonas onde mais se notou esse exagero), saúda-se a presença dum vinho em que nada está em excesso e que por isso se pode usufruir na sua plenitude.

Kroniketas, enófilo esclarecido

Vinho: Post Scriptum 2016 (T)
Região: Douro
Produtor: Prats & Symington
Grau alcoólico: 13,5%
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca
Preço: 11,29 €
Nota (0 a 10): 8

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