Comprada há dois anos na feira de vinhos do El Corte Inglès, esta botelha repousava desde então no mais recôndito da minha garrafeira. Foi transferida há algumas semanas para a garrafeira de serviço, chamemos-lhe assim, bem à mão na despensa do apartamento. E, como já indiciavam estas movimentações, um destes dias o seu destino cumpriu-se e acabou à mesa, a acompanhar uns tagliatelle com molho de tomate e gambas.
O mínimo que se pode afirmar é que cumpriu galhardamente a função, revelando-se um branco de linda cor, quase dourada, com uma bela acidez e frutado sem exageros, tanto no aroma como na boca. Um fundo mineral leve funcionou como integrador das outras características na boca, resultando num vinho muito equilibrado e que dá muito prazer a beber.
Decididamente, um vinho que vai passar a fazer parte da minha garrafeira.
tuguinho, enófilo ressuscitadinho
Vinho: CARM, Rabigato 2009 (B)
Região: Douro
Produtor: Casa Agrícola Roboredo Madeira
Grau alcoólico: 13%
Casta: Rabigato
Preço: 8,99 €
Nota (0 a 10): 8
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