Vinho elaborado com duas das castas emblemáticas do nordeste de Portugal, apresenta-se bastante aromático, com aroma frutados bastante marcados e intensos, com algum citrino a marcar o conjunto, em linha com a cor cítrica do vinho.
Na boca é elegante, amplo, persistente e estruturado.
Apesar de apresentar um grau alcoólico elevado, o conjunto é equilibrado e ganha algum volume com um ligeiro toque de madeira muito bem integrada e sem marcar o vinho em excesso.
O final é persistente e complexo, apresentando grande frescura na boca. Pode ser harmonizado com pratos com alguma intensidade de sabor e temperos.
Vinho muito interessante, muito bem conseguido. Trás-os-Montes começa a dar cartas no Portugal vinícola, e a sub-região de Valpaços marca pontos nessa matéria.
Kroniketas, enófilo esclarecido
Vinho: Quinta do Sobreiró de Cima Grande Reserva 2017 (B)
Região: Trás-os-Montes (Valpaços)
Produtor: Quinta do Sobreiró de Cima
Grau alcoólico: 14%
Castas: Códega de Larinho (75%), Viosinho (25%)
Preço: 12,50 €
Nota (0 a 10): 8
Vídeo em https://youtu.be/SaVWqwbta38
Na boca é elegante, amplo, persistente e estruturado.
Apesar de apresentar um grau alcoólico elevado, o conjunto é equilibrado e ganha algum volume com um ligeiro toque de madeira muito bem integrada e sem marcar o vinho em excesso.
O final é persistente e complexo, apresentando grande frescura na boca. Pode ser harmonizado com pratos com alguma intensidade de sabor e temperos.
Vinho muito interessante, muito bem conseguido. Trás-os-Montes começa a dar cartas no Portugal vinícola, e a sub-região de Valpaços marca pontos nessa matéria.
Kroniketas, enófilo esclarecido
Vinho: Quinta do Sobreiró de Cima Grande Reserva 2017 (B)
Região: Trás-os-Montes (Valpaços)
Produtor: Quinta do Sobreiró de Cima
Grau alcoólico: 14%
Castas: Códega de Larinho (75%), Viosinho (25%)
Preço: 12,50 €
Nota (0 a 10): 8
Vídeo em https://youtu.be/SaVWqwbta38
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