Continuamos nos brancos do Pico, agora no universo de António Maçanita, um dos produtores e enólogos que mais têm apostado na produção de vinho nos nossos arquipélagos.
Foi, aliás, um dos primeiros a rumar aos Açores para aí produzir vinhos no chão de lava, abrindo a porta por onde outros entraram.
Recentemente, lançou também a produção dum novo vinho na ilha de Porto Santo.
Relativamente ao vinho apresentado no post anterior, o Terras de Lava, este mostra um aroma mais melado, parecendo também mais rústico e apresentando algumas notas que parecem ser de oxidação. Não tem a mesma frescura do vinho anterior.
Estes brancos dos Açores precisam de ser suportados numa forte acidez, e neste isso não está tão evidente, ficando o vinho mais curto de boca e menos estruturado.
Não deixa de ser um vinho desafiante, mas para o preço que custou esperava-se mais.
Kroniketas, enófilo esclarecido
Vinho: Maçanita, Arinto dos Açores 2019 (B)
Região: Açores (Pico)
Produtor: Azores Wine Company
Grau alcoólico: 12%
Casta: Arinto dos Açores
Preço: 21,30 €
Nota (0 a 10): 7,5
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