No meu copo 980 - Vadio espumante bruto rosé 2018

Vídeo em https://youtu.be/YOW0Q7Pcn3s

Começamos 2022 a brindar a um novo ano que nos traga de novo um mundo mais livre e mais saudável, e fazemo-lo com um espumante bruto da Bairrada, um rosé elaborada unicamente com a casta Baga.

Este é um projecto pessoal de Luís Patrão, enólogo que passou pela Herdade do Esporão e que agora está na Herdade de Coelheiros, para além do projecto Vadio que detém na Bairrada.

Do seu portefólio sai este espumante rosado que se coloca num bom patamar de qualidade, apresentando-se cremoso, suave e aromático.

Muito gastronómico e polivalente, é tanto um espumante de festa como de refeição, fazendo várias parcerias bem conseguidas – desde camarões até mousse de chocolate.

Portanto começamos o ano da melhor forma: com um brinde a que a qualidade deste espumante represente o que temos à frente nos próximos 362 dias.

Com isto desejamos um bom ano a todos e lembramos a frase de Hubrecht Duijker:
A vida é curta demais para se beber mais vinhos”.

Kroniketas, enófilo esclarecido

Vinho: Vadio espumante bruto 2018 (R)
Região: Bairrada
Produtor: Vadio Wines
Grau alcoólico: 12,%
Casta: Baga
Preço: 15,90 €
Nota (0 a 10): 8

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