Hoje falamos do Casal da Coelheira Private Collection, um tinto com aroma frutado com alguma intensidade. É encorpado, sem ser agressivo, apresentando persistência média.
É um vinho que requer algum cuidado na harmonização à mesa, pois pode ser enganador. Tanto pode ofuscar o prato se o mesmo for pouco intenso de sabor, como se ofuscado por este se os temperos forem mais intensos.
Estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses mas a madeira não se impõe no conjunto.
Não sendo um vinho surpreendente, não desagrada nem deixa ficar mal a região. No entanto o preço parece estar algo inflacionado para aquilo que o vinho mostra.
Kroniketas, enófilo esclarecido
Vinho: Casal da Coelheira Private Collection 2016 (T)
Região: Tejo
Produtor: Casal da Coelheira, Sociedade Agrícola
Grau alcoólico: 14%
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet
Preço: 10,25 €
Nota (0 a 10): 7,5
Vídeo em https://youtu.be/AKYwXBwkaLg
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