Clássico: branco 2016; rosé 2016; tinto 2016
Seleção do Ano: branco 2016; rosé 2016; tinto 2016
Superior: branco 2016; tinto 2016
Na sequência da presença no evento Atrelados à Ravasqueira, (aqui e aqui) fomos presenteados com 8 vinhos – 8!!! – por pessoa. Não foi fácil fazer a prova de todos de modo a poder estabelecer uma comparação clara entre eles.
Percebe-se que estão posicionados em patamares de preço diferentes, mas as diferenças não são completamente evidentes.
A marca Superior está posicionada logo abaixo dos 10 € e apresenta-se com mais complexidade e mais estrutura. O Clássico anda entre os 5 e os 6 € e pretende representar a maior tipicidade da região. A Seleção do Ano estará abaixo dos 5 € e pretende expressar de forma mais evidente o carácter do ano de colheita.
Perante esta panóplia de vinhos, optámos por eliminar a habitual pontuação para não criar situações de comparação injusta, uma vez que demorou algum tempo até conseguirmos provar todos os vinhos.
Devo dizer no entanto que o vinho mais surpreendente acabou por ser um rosé: o Seleção do Ano 2016 apresentou-se com uma personalidade inesperada, com uma boa estrutura e aroma frutado persistente. Poderá ser uma boa aposta de futuro.
Dito isto, o melhor é experimentá-los pois começam a estar facilmente disponíveis nas grandes superfícies.
Para terminar, reforçamos os agradecimentos à equipa que tão bem nos recebeu, pelo convite, pela simpatia e pelas lembranças.
Kroniketas, enófilo esclarecido
Região: Alentejo (Évora)
Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz
Vinho: Monte da Ravasqueira Clássico 2016 (B)
Grau alcoólico: 12,5%
Castas: Antão Vaz, Arinto, Viognier
Vinho: Monte da Ravasqueira Clássico 2016 (R)
Grau alcoólico: 12,5%
Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Syrah
Vinho: Monte da Ravasqueira Clássico 2016 (T)
Grau alcoólico: 13,5%
Castas: Trincadeira, Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet
Vinho: Monte da Ravasqueira Seleção do Ano 2016 (B)
Grau alcoólico: 12,5%
Castas: Antão Vaz, Arinto, Viognier
Vinho: Monte da Ravasqueira Seleção do Ano 2016 (R)
Grau alcoólico: 12,5%
Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Syrah
Vinho: Monte da Ravasqueira Seleção do Ano 2016 (T)
Grau alcoólico: 13,5%
Castas: Trincadeira, Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet
Vinho: Monte da Ravasqueira Superior 2016 (B)
Grau alcoólico: 12,5%
Castas: Alvarinho, Arinto, Viognier, Semillon
Vinho: Monte da Ravasqueira Superior 2016 (T)
Grau alcoólico: 13,5%
Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Syrah, Alicante Bouschet
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