Começando pelo monocasta Cabernet Sauvignon, mostra-se encorpado e robusto, mas com o aroma algo discreto e final curto e pouco exuberante no aroma.
Já o Reserva leva-nos para outros voos logo ao primeiro aroma. É um vinho de grande intensidade aromática, estruturado e persistente, com final complexo e longo, taninos firmes mas macios, e boa integração com a madeira onde estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Nota-se bem na prova a diferença de patamar entre estes dois vinhos. O Reserva justifica uma nova prova.
O Cabernet Sauvignon fica-se por um registo mais mediano, embora o preço seja bastante simpático para aquilo que oferece.
Kroniketas, enófilo esclarecido
Região: Lisboa (Alenquer)
Produtor: Casa Santos Lima
Vinho: Casa Santos Lima, Cabernet Sauvignon 2014 (T)
Grau alcoólico: 14%
Casta: Cabernet Sauvignon
Preço em feira de vinhos: 2,49 €
Nota (0 a 10): 7
Vinho: Casa Santos Lima Reserva 2012 (T)
Grau alcoólico: 13,5%
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet
Preço em feira de vinhos: 8,24 €
Nota (0 a 10): 8
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