No meu copo 705 - Casa Santos Lima: Cabernet Sauvignon 2014; Reserva 2012

Continuamos na zona de Alenquer, agora com um pequeno salto à Casa Santos Lima.

Começando pelo monocasta Cabernet Sauvignon, mostra-se encorpado e robusto, mas com o aroma algo discreto e final curto e pouco exuberante no aroma.

Já o Reserva leva-nos para outros voos logo ao primeiro aroma. É um vinho de grande intensidade aromática, estruturado e persistente, com final complexo e longo, taninos firmes mas macios, e boa integração com a madeira onde estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Nota-se bem na prova a diferença de patamar entre estes dois vinhos. O Reserva justifica uma nova prova.

O Cabernet Sauvignon fica-se por um registo mais mediano, embora o preço seja bastante simpático para aquilo que oferece.

Kroniketas, enófilo esclarecido

Região: Lisboa (Alenquer)
Produtor: Casa Santos Lima

Vinho: Casa Santos Lima, Cabernet Sauvignon 2014 (T)
Grau alcoólico: 14%
Casta: Cabernet Sauvignon
Preço em feira de vinhos: 2,49 €
Nota (0 a 10): 7,5

Vinho: Casa Santos Lima Reserva 2012 (T)
Grau alcoólico: 13,5%
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet
Preço em feira de vinhos: 8,24 €
Nota (0 a 10): 8

No meu copo 272 - Os brancos da Casa Santos Lima

Arinto 2008; Fernão Pires 2008; Sauvignon Blanc 2008

Após um interregno de quase dois meses devido a afazeres diversos (cada vez temos menos vida para isto, mas lá vamos tentando manter a chama acesa…), voltamos à Estremadura para falar de 3 brancos da Casa Santos Lima, uma estreia nas nossas provas aqui nas Krónikas.

A Casa Santos Lima, situada na zona de Alenquer entre Sobral de Monte Agraço e a Merceana, é uma das que têm continuado a apostar nos vinhos monocasta, mesmo depois do decréscimo da moda deste tipo de vinhos que teve o seu grande incremento na década de 90. Ainda há algumas semanas, no programa “A hora de Baco” (RTP N) um dos seus responsáveis realçava que esta empresa é provavelmente a que tem maior variedade de vinhos monocasta no seu portefólio, quer em brancos quer em tintos, até em castas que não se vêem noutros produtores.

Neste caso tivemos oportunidade de provar o Arinto, o Fernão Pires e o Sauvignon Blanc. Não consigo destacar nenhum deles, pois todos me agradaram, dentro das suas características próprias.

O Arinto mostra aquela secura e acidez tão típicas da casta e que se destacam sobretudo na Estremadura, resultando num vinho de grande frescura. O Fernão Pires apresenta-se um pouco mais estruturado e floral, também com alguma frescura, intensidade aromática e boa acidez. Finalmente, o Sauvignon Blanc mostra a suavidade e elegância habituais e um toque mais adocicado.

No conjunto, três vinhos agradáveis e fáceis de beber, para pratos não muito exigentes em termos de tempero, e que são uma excelente aposta até para o dia-a-dia por um preço praticamente imbatível. Pelo que custam são muito melhores do que se poderia supor.

Kroniketas, enófilo cansado

Região: Lisboa (Alenquer)
Produtor: Casa Santos Lima

Vinho: Casa Santos Lima, Arinto 2008 (B)
Grau alcoólico: 13%
Casta: Arinto
Preço: 2,65 €
Nota (0 a 10): 7,5

Vinho: Casa Santos Lima, Fernão Pires 2008 (B)
Grau alcoólico: 13%
Casta: Fernão Pires
Preço: 2,79 €
Nota (0 a 10): 7,5

Vinho: Casa Santos Lima, Sauvignon Blanc 2008 (B)
Grau alcoólico: 13%
Casta: Sauvignon Blanc
Preço: 2,52 €
Nota (0 a 10): 7,5