sexta-feira, 10 de março de 2017

No meu copo 589 - Vinha da Defesa 2011


Continuamos na Herdade do Esporão.

Subimos agora um patamar para o Vinha da Defesa tinto. É um vinho que já teve várias alterações de perfil, com mudanças de castas e preço. Andou pelos 7-8 €, foi produzido com Aragonês e Castelão, agora esta versão de 2011 apresenta-nos um lote de Touriga Nacional e Syrah.

Está diferente, mas não me parece que para melhor. Talvez menos expressivo aromaticamente mas mais redondo, com menos arestas e menos adstringência.

No aroma predomina o fruto maduro, enquanto na boca evidencia algum apimentado, com final persistente e suave.

Continua bom, mas menos bom.

Kroniketas, enófilo esclarecido

Vinho: Vinha da Defesa 2011 (T)
Região: Alentejo (Reguengos)
Produtor: Esporão
Grau alcoólico: 14,5%
Castas: Touriga Nacional, Syrah
Preço em feira de vinhos: 4,79 €
Nota (0 a 10): 7,5

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