quarta-feira, 23 de setembro de 2015

No meu copo 477 - Fiúza, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional rosé 2013

Revisitando este rosé, habitualmente um dos meus preferidos mas que na última prova tinha decepcionado, parece que voltou ao perfil habitual, tendencialmente mais seco, leve e aromático.

Apresentou uma cor rosada profunda, aroma com notas florais e a frutos vermelhos, e na boca algumas notas de frutos silvestres. Final elegante e fresco, com alguma persistência. Embora apresentando um ligeiro adocicado, esteve muito longe do vinho algo chato e doce da prova anterior. Esperemos que esse tenha sido apenas um ano menos feliz.

Kroniketas, enófilo esclarecido

Vinho: Fiúza, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional 2013 (R)
Região: Tejo (Almeirim)
Produtor: Fiúza & Bright
Grau alcoólico: 11,5%
Castas: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Preço em feira de vinhos: 4,99 €
Nota (0 a 10): 7,5

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