Começamos da melhor forma este segundo milhar de posts.
Este Esporão Reserva de 2001, comprado como curiosidade para ver como ele resistiria à prova do tempo, revelou-se simplesmente brilhante!
Parece quase impossível a forma como este vinho manteve a juventude e a pujança durante duas décadas dentro da garrafa, revelando-se quase um vinho novo... Poderia ter 7, 8, 10 anos, que as sensações provavelmente não seriam muito diferentes.
Elaborado com o lote clássico de castas que durante tantos anos foram imutáveis, todas as qualidades habituais estavam lá: estrutura, elegância, amplitude, persistência, e ainda alguma fruta, tudo envolvido por taninos sedosos e madeira muito discreta e integrada.
Na cor parecia um vinho jovem, sem sinais de declínio nem de evolução acentuada. São vinhos assim que nos mostram como são as grandes marcas!
Um espanto, 20 anos depois!
Kroniketas, enófilo esclarecido
Vinho: Esporão Reserva 2001 (T)
Região: Alentejo (Reguengos)
Produtor: Finagra - Herdade do Esporão
Grau alcoólico: 14,5%
Castas: Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
Preço: 20 €
Nota (0 a 10): 8,5
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