Vídeo em https://youtu.be/ySwrwZH2SfI
Esta garrafa foi trazida da Quinta da Cabreira, por ocasião do Festival do Vinho do Douro Superior.
Produzido com uvas provenientes precisamente da Quinta da Cabreira, uma das propriedades pertencentes à Quinta do Crasto localizada no Douro Superior, foi elaborado com base em três das castas mais usuais, acrescentadas com Sousão, uma casta cada vez mais utilizada na região.
É um vinho estruturado mas pautado por uma certa elegância, em contraste com aquele perfil mais extraído tão habitual nos tintos do Douro. Felizmente há diferenças, e este é um caso exemplar.
Com a idade que apresenta, já não tem os aromas frutados muito exuberantes, mas eles estão lá, juntos com algumas notas de evolução. Taninos redondos e bem domados e a madeira, onde estagiou cerca de 12 meses, bem discreta completam um todo harmonioso e elegante.
É um vinho que vale a pena provar e harmonizar à mesa.
Kroniketas, enófilo esclarecido
Vinho: Crasto Superior 2013 (T)
Região: Douro
Produtor: Quinta do Crasto
Grau alcoólico: 14,5%
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
Preço em feira de vinhos: 13,90 €
Nota (0 a 10): 8
Esta garrafa foi trazida da Quinta da Cabreira, por ocasião do Festival do Vinho do Douro Superior.
Produzido com uvas provenientes precisamente da Quinta da Cabreira, uma das propriedades pertencentes à Quinta do Crasto localizada no Douro Superior, foi elaborado com base em três das castas mais usuais, acrescentadas com Sousão, uma casta cada vez mais utilizada na região.
É um vinho estruturado mas pautado por uma certa elegância, em contraste com aquele perfil mais extraído tão habitual nos tintos do Douro. Felizmente há diferenças, e este é um caso exemplar.
Com a idade que apresenta, já não tem os aromas frutados muito exuberantes, mas eles estão lá, juntos com algumas notas de evolução. Taninos redondos e bem domados e a madeira, onde estagiou cerca de 12 meses, bem discreta completam um todo harmonioso e elegante.
É um vinho que vale a pena provar e harmonizar à mesa.
Kroniketas, enófilo esclarecido
Vinho: Crasto Superior 2013 (T)
Região: Douro
Produtor: Quinta do Crasto
Grau alcoólico: 14,5%
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
Preço em feira de vinhos: 13,90 €
Nota (0 a 10): 8
Comentários