Esta nova tendência dos rosados de cor muito aberta continua neste A Descoberta, uma linha da Casa da Passarela que tem no portefólio um rosé, um branco e um tinto (destes falaremos em breve).
É um vinho muito fresco, leve, aromático, óptimo para pratos italianos, com alguma estrutura e alguma complexidade, pelo que se pede que seja tratado à mesa de forma séria.
Mesmo sendo um vinho de entrada na gama da Casa da Passarela, este rosé A Descoberta é um bom representante dos vinhos do Dão, que merece ser olhado com a devida atenção.
É mais um rosé a óptimo preço e com relação qualidade-preço muito interessante, pelo que também se recomenda e faz parte da nossa lista de sugestões.
Kroniketas, enófilo esclarecido
Vinho: Casa da Passarela, A Descoberta 2019 (R)
Região: Dão (Serra da Estrela)
Produtor: O Abrigo da Passarela
Grau alcoólico: 12,5%
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Preço em feira de vinhos: 4,49 €
Nota (0 a 10): 7,5
Vídeo em https://youtu.be/nJB2XOJotYE
Comentários