No meu copo 865 - Dalva Reserva tinto 2016

Este foi o primeiro contacto que tive com qualquer vinho desta marca e deste produtor, com mais tradição nos vinhos do Porto do que nos vinhos DOC Douro – esta empresa já existe desde 1862, encontrando-se portanto entre as mais antigas no ramo.

Destaca-se pela suavidade e pela elegância na boca, sendo um vinho essencialmente macio, que foge ao padrão mais habitual dos vinhos demasiado concentrados e demasiado alcoólicos.

No nariz destacam-se os frutos vermelhos maduros, bem evidentes nos aromas primários.

Na boca é redondo e elegante, melhorando bastante com o arejamento, uma vez que no primeiro impacto parece algo delgado e pouco expressivo.

Estagiou 12 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês, mas a madeira não se impõe nem se sobrepõe.

Merece uma oportunidade para ser mais conhecido, mesmo não sendo o melhor que por cá se faz, mas pelo preço que custa está num patamar de qualidade bem interessante.

Kroniketas, enófilo esclarecido

Vinho: Dalva Reserva 2016 (T)
Região: Douro
Produtor: C. da Silva Vinhos
Grau alcoólico: 13,5%
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Preço: 6,50 €
Nota (0 a 10): 7,5


Vídeo em https://youtu.be/aInVV3xGqXE

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