segunda-feira, 15 de janeiro de 2018

No meu copo 646 - Frei João 1996

Mais um regresso a um clássico, com este Frei João com mais de 20 anos em versão meia-garrafa. Foi necessário filtrá-lo pois apresentava bastante depósito, mas apresentou-se ainda de cor granada com ligeiros laivos atijolados, mas a não revelar traços da idade que já tem.

No nariz apresentou-se com aromas terciários algo fechados, e na boca mostrou-se com boa estrutura e macio com final persistente e suave. Mais uma boa edição para revisitar.

Kroniketas, enófilo esclarecido

Vinho: Frei João 1996 (T)
Região: Bairrada
Produtor: Caves São João
Grau alcoólico: 12%
Castas: não indicadas
Nota (0 a 10): 7,5

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